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Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication est un livre par Michel Maincent, publié le 2004-12-01. Ce livre comprend plus de 795 feuilles et peut être obtenu en format PDF et e-Pub. Vous pouvez obtenir le livre en ligne. Découvrez plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
Les données ci-dessous répertorie des faits spécifiques sur Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
| Le Titre Du Livre | Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication |
| Date de Parution | 2004-12-01 |
| Langage | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 4090552767-EUD |
| Digital ISBN | 192-6892338387-QQW |
| de (Auteur) | Michel Maincent |
| Traducteur | Raeph Illyana |
| Chiffre de Pages | 795 Pages |
| Éditeur | Editions BPI |
| Type de Livre | PDF EPub AMZ CHM TR2 |
| La taille du fichier | 25.45 MB |
| Nom de Fichier | Cuisine-de-référence-Préparations-et-techniques-de-base-fiches-techniques-de-fabrication.pdf |
Livre Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication Lire en Ligne
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